हॉट नोर वेजिटेबल सूप (Hot knorr vegetable soup recipe in Hindi)

Name: हॉट नोर वेजिटेबल सूप (Hot knorr vegetable soup recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 5 लहसुन; अदरक; 2-3 हरी मिर्च; बीन्स; 1/2 पत्ता गोभी; 1/2 गाजर; 1 शिमला मिर्च; 1 प्याज़; 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर; 2 चम्मच सोया सॉस; 2 चम्मच सिरका; 1 छोटा चम्मच रेड चिली सॉस; 4 कप पानी; 1 चम्मच कॉर्न फ्लोर; 2 चम्मच तेल; 1/2 छोटा चम्मच नमक; 1/2 छोटा चम्मच चीनी; 1 स्प्रिंग अनियन

Jyoti Krishna @cook_26071976

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हॉट नोर वेजिटेबल सूप (Hot knorr vegetable soup recipe in Hindi)

Jyoti Krishna @cook_26071976

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सामग्री

३० मिनट

5लहसुन
अदरक
2-3हरी मिर्च
बीन्स
1/2पत्ता गोभी
1/2गाजर
1शिमला मिर्च
1प्याज़
1 छोटा चम्मचकाली मिर्च पाउडर
2 चम्मचसोया सॉस
2 चम्मचसिरका
1 छोटा चम्मचरेड चिली सॉस
4 कपपानी
1 चम्मचकॉर्न फ्लोर
2 चम्मचतेल
1/2 छोटा चम्मचनमक
1/2 छोटा चम्मचचीनी
1स्प्रिंग अनियन

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

३० मिनट

1

१ कढ़ाई में २ चम्मच तेल दाल लें
2

उसमें अदरक,लहसुन और हरी बारीक कती मिर्च दाल लें और १ मिनट तक चलाएं
3

फिर उसमें बारीक कटी प्याज़ दाल लें और २ मिनट तक चलाएं
4

अब उसमें बारीक कटी पत्ता गोभी,गाजर,शिमला मिर्च और बीन्स दाल लें और ५ मिनट तक फ्राई करें
5

फिर उसमें ४ कप पानी डाल लें और ३ मिनट तक उबलने दें
6

उबलने के बाद उसमें २ चम्मच सोया सॉस,२ चम्मच सिरका,१ छोटा चम्मच चिली सॉस, आधा चम्मच काली मिर्च पाउडर,आधा छोटा चम्मच चीनी और नमक डाल कर अच्छे से मिक्स करलें और ५ मिनट तक चलाएं
7

अब एक कटोरी में २ छोटा चम्मच कॉर्न flour लें और उसमें १/४ कप पानी डाल कर मिक्स करलें और उसे सूप में दाल लें और २ मिनट तक उबालें
8

अब आखिर में उसमें काटे हुए स्प्रिंग onion डाल लें और मिक्स करके निकाल लें और गरमा गरम सर्व करलें