Tumis Pare Rebon Pedas
Hallooo... mau ikutan #WeekendChallenge lagi nih. Minggu ini temanya #berLABUpadamu jadi aku membuat masakan berbahan dasar Pare. Baru tau juga aku ternyata pare termasuk salah satu jenis labu. Biasanya labu itu rasanya manis, tp untuk pare punya rasa yg pahit tapi enaaak. Apalagi kalau pare dimasak pedas menggunakan cabe rawit dan rebon/udang segar. Waaah dijamin makan mantap deeeh. Yuuuk dilihat dan docoba resepnya ,)
Sabtu, 26 September 2020
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
#TumisPareRebon
#Mingguke_17
Tumis Pare Rebon Pedas
Hallooo... mau ikutan #WeekendChallenge lagi nih. Minggu ini temanya #berLABUpadamu jadi aku membuat masakan berbahan dasar Pare. Baru tau juga aku ternyata pare termasuk salah satu jenis labu. Biasanya labu itu rasanya manis, tp untuk pare punya rasa yg pahit tapi enaaak. Apalagi kalau pare dimasak pedas menggunakan cabe rawit dan rebon/udang segar. Waaah dijamin makan mantap deeeh. Yuuuk dilihat dan docoba resepnya ,)
Sabtu, 26 September 2020
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronChallenge
#GoldenApron3
#MasakItuSaya
#BagikanInspirasimu
#WeekendChallenge
#berLABUpadamu
#TumisPareRebon
#Mingguke_17
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah memanjang pare jadi 2 bagian. Bersihkan bijinya. Potong tipis tipis. Lalu beri 1 sdm garam, remas remas pare. Diamkan 30 menit, lalu bilas sampai garam bersih. Tiriskan.
- 2
Siapkan rebon yang sudah dibilas dan bumbu lainnya.
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun salam hingga harum.
- 4
Kemudian masukan irisan cabe rawit dan rebon. Aduk rata. Masak sampai cabe layu.
- 5
Masukan air, asam jawa, kecap manis, saus tiram/teriyaki, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
- 6
Lalu masukan pare yang sudah dibilas. Aduk rata.
- 7
Masak hingga pare matang dan empuk. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa. Selesaaaii ;)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar