Roti Tawar simple homemade
ada tugas suruh bikin roti tawar ya udah aku bikin sebisanya, maklum sadang belajar. dan hasilnya lembut temen-temen pada suka...
Roti Tawar simple homemade
ada tugas suruh bikin roti tawar ya udah aku bikin sebisanya, maklum sadang belajar. dan hasilnya lembut temen-temen pada suka...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat:
1. Campur semua bahan kering, lalu tambahkan mentega dan ovalet campurkan, telur aduk perlahan. Tambah kan air sedikit demi sedikit, uleni perlahan hingga adonan kalis dan elastis. - 2
Bulatkan adonan lalu diamkan 30 menit dengan ditutup lap bersih (proofing I)
- 3
3. Tinju adonan untuk mengeluarkan gas lalu gilas dan gulung sesuai ukuran loyang yang digunakan (kalau nggak punya loyang roti tawar persegi panjang bisa pakai loyang chiffon cake yang lingkaran berlubang tengah itu lho, saya pakai seadanya, yang penting rasanya juga roti tawar dan bentuknya hampir mirip-mirip kok) Setiap kali penggulungan cubit adonan/rapatkan antara lapisan dasar dengan gulungannya supaya nanti saat sudah jadi tidak berlubang.
- 4
4. Taruh di loyang yang sudah diolesi mentega tutup lagi dengan lap diamkan 60 menit (profing II)
- 5
5. Panaskan oven hingga 180 derajat C.
- 6
6. Masukkan adonan dan pangang dengan suhu tersebut selama 45 menit.
- 7
Keluarkan roti dari oven olesi dengan margarin. Biarkan dingin dulu baru diiris.
- 8
Sajikan bersama pelengkap, atau dimakn tawaran saja.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar