Mie goreng nyemek

Name: Mie goreng nyemek
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi telor basah; 2 butir telur; 100 gr udang kupas; 1 ikat cesim potong2; 2 genggam kol iris kasar; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya kecap manis; secukupnya saos tiram; secukupnya saos sambal; 1 sdm kecap asin dan garam secukupnya; secukupnya kaldu jamur; bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 5 butir kemiri

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Mie goreng nyemek

Mama Vikal @mamavikal_90

Cikarang Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 orang

1 bungkusmi telor basah
2 butirtelur
100 grudang kupas
1 ikatcesim potong2
2 genggamkol iris kasar
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyakecap manis
secukupnyasaos tiram
secukupnyasaos sambal
1 sdmkecap asin dan garam secukupnya
secukupnyakaldu jamur
bumbu halus :
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
5 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mie basah dengan air panas, biarkan sebentar lalu tiriskan dan sisihkan
2

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telor aduk orak arik kemudian menyusul udang dan masukkan sayuran kol dan cesim aduk dan biarkan sebentar sampai agak layu.
3

Setelah itu masukkan kembali mie telor nya, tambahkan lada bubuk, garam dan segala macam saos beri sedikit air aduk2 biarkan bumbu meresap.
4

Mie matang, tes rasa... sajikan