સૌથી પહેલા એક તપેલામાં પાણી ગરમ મુકો. પાણી ઉકાળે એટલે એમા નુડલ્સ એડ કરો. બે થી ત્રણ મીનીટ જ પાવાના છે.

ચારણીમા કાઢી ઠંડા પાણીથી ધોઇલો. એક ચમચી તેલ લગાવી રાખી દો.

બધાં જ શાકભાજી લાંબા પતલા સમારી લો

પેનમાં એક ચમચી તેલ મુકો.તેમા લસણ ની કળી સાંતળો,આદુ ના ટુકડા એડ કરો.

ડુંગળી એડ કરો એક મીનીટ સાંતળો, ગાજર, કોબી એડ કરો. હલાવી સોયા સોસ, ચીલી સોસ, એડ કરો, કેપ્સીકમ એડ કરો, નુડલ્સ એડ કરો, ટોમેટો કેચઅપ, વીનેગાર, નુડલ્સ મસાલો, મરી પાઉડર, મીઠું, ડુંગળી ના ગ્રીન પાન,ધાણાભાજી એક કરો,હલાવી બરાબર મીક્ષ કરી લેવું. ગેસ ની ફલેમ ફાસ્ટ જ રાખવી. તો તૈયાર છે આપણાં ટેસ્ટી નુડલ્સ.

પ્લેટ મા કાઢી ઉપરથી લીલી ડુંગળી ના પતા ને ધાણાભાજી એડ કરી સવ કરો.