प्रथम सगळ्या डाळी धूण मग चांगल्या पाण्यात 6 ते 7 तास भिजत घालाव्यात.

मग त्या मिक्सर मधुन वाटून घ्यायच्या. मग त्यात पालक, टोमॅटो, कांदा, तिखट, मीठ, जीरं, धणेपुड, हळद, बारीक हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर चविनुसार टाकून मिक्षण तयार कराव.

मग हे मिक्षण अप्पे पात्रात टाकुन दोन्ही बाजुनी चांगले भाजुन घ्यावे.

गरमागरम टोमॅटो सोस सोबत द्यावे.