Tumis Kangkung Terasi Bumbu Uleg (Dijamin Kayak Di Resto)
Siapa yang suka ngedumel kalo pesen kangkung di restoran seafood, porsinya se uprit haha. Nih aku bongkar resepnya, ternyata segampang ituuuuuu. Aku jamin ini rasanya bener bener mirip sama kangkung yang ada di resto seafood. Udah banyak yang approved hihi. Semoga cocok yaa sama lidah bu ibu sekalian. Selamat mencoba😍
*Maaf fotonya gak banget, buru buru beb 😂*
#PejuangGoldenApron3
Tumis Kangkung Terasi Bumbu Uleg (Dijamin Kayak Di Resto)
Siapa yang suka ngedumel kalo pesen kangkung di restoran seafood, porsinya se uprit haha. Nih aku bongkar resepnya, ternyata segampang ituuuuuu. Aku jamin ini rasanya bener bener mirip sama kangkung yang ada di resto seafood. Udah banyak yang approved hihi. Semoga cocok yaa sama lidah bu ibu sekalian. Selamat mencoba😍
*Maaf fotonya gak banget, buru buru beb 😂*
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi kangkung. Cuci bersih. Sisihkan.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu. Boleh pakai blender atau diuleg, kalo aku biar ringkes diblender aja hihi. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- 3
Masukan kangkung. Masak dengan api besar yaa. Tujuannya biar warna kangkung tetap cantik dan masih krenyes krenyes ketika dimakan. Tambahkan air. Aduk rata. Kemudian beri seasoning sesuai selera (royco, garam, gula). Untuk takaran air disesuaikan aja. Kalau aku lebih suka kalo agak nyemek nyemek aja. Bumbu nya lebih nampol.
- 4
Koreksi rasa. Kalau sudah oke, tambahkan potongan tomat. Aduk sebentar kemudian sajikan. Walaaaa, kangkung ala resto siap disajikan 😆
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar