Batik Gulung

Pertama kalinya bikin bolu gulung😄 belum begitu mahir nggulungnya, masih sedikit pecah..😅
Source : Yoshi Nurimama
#Beres_BoluGulungLukis
#BeresClover
#CookpadCommunity_malang
#TidakSekedarMemasak
#CookingwWithHeartEatingWithLove
Batik Gulung
Pertama kalinya bikin bolu gulung😄 belum begitu mahir nggulungnya, masih sedikit pecah..😅
Source : Yoshi Nurimama
#Beres_BoluGulungLukis
#BeresClover
#CookpadCommunity_malang
#TidakSekedarMemasak
#CookingwWithHeartEatingWithLove
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan adonan motif, mixer semua bahan sampai putih kental berjejak
- 2
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai kebutuhan. Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.
- 3
Siapkan pola gambar yang akan dibuat sesuai dengan ukuran loyang. Lalu alasi gambarnya dengan baking paper / kertas roti.
- 4
Mulai menjiplak gambar mengikuti pola.
- 5
Setelah selesai menggambar, masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus adonan motif selama tiga menitan.
- 6
Buat adonan bolu: campur telur, gula pasir & sp dalam mangkok, mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak, turunkan kecepatan mixer lalu masukkan minyak sayur, vanila & santan cair, mixer sebentar asal rata. Masukkan tepung terigu, maizena, garam, pasta coklat aduk balik dengan spatula hingga rata.
- 7
Tuang adonan bolu di atasnya, lalu kukus kembali selama 15 menit.
- 8
Setelah bolu matang, angkat lalu segera balikan lalu buka kertas pelan kertas rotinya.
- 9
Tunggu bolu agak hangat lalu olesi dengan secukupnya butter cream / selai.
- 10
Alasi bolu dengan kertas roti lalu gulung secara perlahan, masukkan ke kulkas sebentar biarkan set
- 11
Setelah itu baru bisa dipotong-potong, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar