Cuci ayam sampai bersih,kemudian beri garam dan merica secukupnya aduk ke seluruh ayam,diamkan agar bumbu menyerap

Haluskan bawang merah,bawang putih,merica,garam dan tomat

Goreng ayam setengah matang,tiriskan

Tumis bumbu halus sampai wangi,masukan bawang bombay yg sudah d iris sampai layu,masukan air secukupnya,garam,secukupnya merica,penyedap dan gula pasir lalu masukan kecap manis,biarkan sampai mendidih lalu tes rasa

Jika sudah pas rasanya masukan ayam yg sudah d goreng tunggu hingga air menyusut/macak"

Jadi deh ayam bumbu kecap ala-ala😀😀😀😀selamat mencoba