در ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کرده و سفیده را اینقدر هم زده تا رنگ و فرمش مثل خامه شود، بعد شکر، وانیل و زرده تخم مرغ رو به مواد اضافه میکنیم و اینقدر هم میزنیم تا کرمی رنگ شود.بعد مواد رو در دو ظرف نصف کرده و یکی پودر شکلات و به یکی دیگر دو قاشق غذاخوری آرد اضافه میکنیم.قالب مورد نظر را چرب کرده و مواد را یکی در میون با ملاقه میریزیم

دقت کنید اینکه مواد شکلاتی مون بیشتر باشه یا مواد ساده دل به خواهی و هیچ محدودیتی نیست،بعد از اینکه مواد رو درون قالب ریختیم با خلال دندان طرح ایجاد میکنیم.

فری که از قبل گرم شده را در درجه۱۷۰ به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم و کیک را درون فر میگذاریم، میتوانید از فر دست ساز خونگی هم استفاده کنید.برای فر دست ساز لازمه که در قابلمه ای ⅓ قالبتون آب ریخته (بهتره که قبل از اینکه آب بریزید امتحان کنید)

وقتی که آب در قابلمه جوش اومد قالبتون رو با استفاده از دستکش در قابلمه قرار دهید (قبل از اینکه آب رو بریزید چک کنید و قابله ای انتخاب کنید که قالبتون درونش جا شود) و اینکه حتمااا در و دمکنی قرار دهید و تا۵۰ دقیقه دم کنی را بر ندارید و روی شعله ملایم بپزید نوش جان🌷