Kentang isi panggang

Name: Kentang isi panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bj kentang super(gede); 1 blok keju mozarella; 200 gr dada ayam,cincang,tumis bentar,kasih garam dan lada; 100 gr minyak goreng; Sck lada bubuk; Sck garam; Keju cheddar,(parut); Sck oregano kering; 1 bj telor; Sck nya bon cabe

CIN CIN @cincin7111

Kalimantan BARAT

Ceritanya suka banget sama program masak2..nah ini yg ala2 Barat nya..lupa nama pembawa acaranya..menu ini pendamping ayam Kalkun panggang,buat acara Thanksgiving..mantul rasanya..cuman versi me lah🤭..krn bnyk bahan2 sono yg saya ga ngerti😅..

Lebih banyak

Kentang isi panggang

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bjkentang super(gede)
1 blokkeju mozarella
200 grdada ayam,cincang,tumis bentar,kasih garam dan lada
100 grminyak goreng
Sck lada bubuk
Sck garam
Keju cheddar,(parut)
Sck oregano kering
1 bjtelor
Sck nya bon cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang nya pake sabut besi,sampai bersih kulitnya..belah 2,tusuk2 garpu,bubuh in garam dan lada,kemudian ules minyak goreng(lebih wangi klo pake minyak bekas goreng bawang merah)atau margarine,sukanya aja...panggang 15 menit...keluarin
2

Setelah dingin,Keruk isi nya..sampai sisa 1/2 cm an kulit luarnya,
3

Nah untuk kentang yg dikeruk tadi..haluskan pake sendok atau garpu,tambah kan telor ayam,sck nya garam,lada,dan bubuk cabe (bon cabe)..saya agak bnyk an,krn suka pedes😅
4

Parut mozarella kedalamnya..kemudian ayam cincang,dan terakhir kentang yg dihaluskan,buat agak menggelembung biar cantik..
5

Susun di loyang,klo ada yg pas buat semua kentang,biar ga oleng2🤪..kentangnya
6

Next..parutin keju chedar diatsnya,sama oregano...panggang lagi 25 menit,api kecil aja
7

Saya pake tatung,api kompor paling kecil..mendekati 20 menit uda wangi semerbak Mommy2😁..