Λεμονάτη χοιρινή τηγανιά

Mary's kitchen🍴 @Marys_Kitchen
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε λάδι σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε την τηγανιά
- 2
Δεν ανακατεύουμε συχνά για να μην αρχίσει να βράζει
- 3
Μόλις πάρει χρώμα ρίχνουμε το κρεμμύδι σε μεγάλα κομμάτια και αφήνουμε να μαλακώσει
- 4
Μετά από περίπου 40 λεπτά η τηγανιά έχει μαλακώσει αρκετά οπότε ρίχνουμε όλα τα μπαχαρικά και λίγο ξύσμα λεμονιού
- 5
Στο τέλος προσθέτουμε τη μουστάρδα αλοιφή και το χυμό από τα λεμόνια ανακατεύουμε και κλείνουμε με καπάκι
- 6
Αφήνουμε 2-3 λεπτά να γίνει πηχτό σαν κρεμούλα το ζουμάκι και σερβίρουμε
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/13748096



Σχόλια (9)