Φασολάκια με αυγά

Παναγιώτης Λ.
Παναγιώτης Λ. @panivos
Ζάκυνθος,Ελλάδα

#ΜηνΤοΠετάς
#αυγό
Πολλές φορές μας έχει μείνει λίγο φαγητό και είναι κρίμα να το πετάξουμε. Μου είχαν περισσέψει λίγα φρέσκα φασολάκια, λιγότερο από μια μερίδα, οπότε μου ήρθε αυτή η ιδέα...να παντρέψω φασολάκια με αυγά!!
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.
https://potsandpanos.blogspot.com/

Φασολάκια με αυγά

7 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

#ΜηνΤοΠετάς
#αυγό
Πολλές φορές μας έχει μείνει λίγο φαγητό και είναι κρίμα να το πετάξουμε. Μου είχαν περισσέψει λίγα φρέσκα φασολάκια, λιγότερο από μια μερίδα, οπότε μου ήρθε αυτή η ιδέα...να παντρέψω φασολάκια με αυγά!!
Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tips.
https://potsandpanos.blogspot.com/

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10'
1 μερίδα
  1. Φασολάκια που μας έχουν περισσέψει
  2. 2αυγά
  3. Αλάτι, πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

10'
  1. 1

    Σε ένα ανοιχτό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε λίγο τα φασολάκια.

  2. 2

    Με ένα κουτάλι παραμερίζουμε τα φασολάκια, σχηματίζοντας δυο λακκουβίτσες. Μέσα στις λακκουβίτσες σπάμε προσεκτικά δυο αυγά.

  3. 3

    Αφήνουμε να σιγοβράσουν τα αυγά, όπως τα προτιμούμε (εγώ τα έκανα μελάτα). Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι. Σερβίρουμε, προσέχοντας μην σπάσουν τα αυγά και απολαμβάνουμε αυτόν τον ωραίο συνδυασμό γεύσεων.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Παναγιώτης Λ.
στις
Ζάκυνθος,Ελλάδα
Ένα από τα χόμπυ μου είναι η μαγειρική.Μου αρέσει να βρίσκω συνταγές, να τις εκτελώ και να τις επεξεργάζομαι, όπου νομίζω ότι παίρνει αλλαγή ως προς το καλύτερο. Εργαζόμουν στον τουριστικό τομέα στο σέρβις, πέρασα από όλες τις βαθμίδες (συνταξιούχος τώρα πλέον) και πάντα μου άρεσε να παρατηρώ την εκτέλεση των συνταγών, από τους μάγειρες! Είμαι της άποψης ότι οι συνταγές δεν πρέπει να μένουν μυστικές, πρέπει να διαδίδονται, για να μαθαίνουν και οι νέοι! Επίσης, στο παρακάτω σύνδεσμο του προσωπικού μου μπλόγκ θα βρείτε και άλλες συνταγές. Είναι κατά κάποιον τρόπο μια κατάθεση όλων, όσων έχω μάθει τόσα χρόνια στο επάγγελμα : https://potsandpanos.blogspot.com/
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές