Udang tepung asam manis
Beli udang buat mpasi nya si bayik, tapi kebanyakan belinya, pak suami requestnya udang tepung asam manis, cuss langsung laksanakan😉
Udang tepung asam manis
Beli udang buat mpasi nya si bayik, tapi kebanyakan belinya, pak suami requestnya udang tepung asam manis, cuss langsung laksanakan😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari kepala, kotoran dan kulitnya
- 2
Bikin larutan encer dari 1 sdm tepung serbaguna ditambah 100 ml air
- 3
Gulingkan udang yg telah bersih di tepung kering, kemudian celupkan sebentar di tepung encer, gulingkan kembali di tepung kering, sy cukup dua kali klo pengen tebel bisa berkali kali
- 4
Kemudian goreng di minyak panas, sisihkan
- 5
Untuk sausnya, ulek/blender halus 1 siung bawang putih, tomat, sama cabe keriting
- 6
Iris halus bawang putih, iris korek api wortel, dan bawang bombay
- 7
Larutkan maizena dengan sedikit air
- 8
Panaskan wajan dengan sedikit minyak sampai panas, masukkan bumbu iris sampai layu, lalu masukkan bumbu halus, gula, garam, penyedap rasa klo suka, larutan maizena, test rasa, jika sdh sesuai selera masukkan udang sampai saus agak meresap, kemudian angkat dan sajikan dengan nasi panas.
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar