Martabak Manis Teflon, Lembut Anti Keras, No Hoax 😍😜🤤👍

Name: Martabak Manis Teflon, Lembut Anti Keras, No Hoax 😍😜🤤👍
Yield: 3-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu Segitiga Biru; 1/2 sdt Soda Kue; 1/2 sdt Fermipan; 1/2 sdt Baking Powder; 1/2 sdt Vanilie Bubuk (bisa diskip); 5 sdm Gula Pasir; 1 sdt Garam; 2 sdm Dancow Susu Bubuk; 350 ml air; 40 gr Mentega dicairkan; 2 butir Telur Dikocok lepas; Perisa Makanan Red Velvet dan Matcha; Meces Ceres; Keju Parut

Bunda Eka79 😊 @cook_bundaEka79

Surabaya

3.10.20 ~Mencoba resep Martabak Manis lagi. Kali ini menggunakan Fermipan. Dan hasilnya benar-benar Mantap, Lembut, 😍👍
Bersarang seperti yg dijual Abang". Dingin pun tetap lembut.
Kali ini saya coba 3 macam varian. Original, Red Velvet dan Matcha
Hmmmm....yummmmyy 🤪😚😜🤤👍👍👍

Lebih banyak

Martabak Manis Teflon, Lembut Anti Keras, No Hoax 😍😜🤤👍

Bunda Eka79 😊 @cook_bundaEka79

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

3-6 orang

Bahan Adonan
250 grTepung Terigu Segitiga Biru
1/2 sdtSoda Kue
1/2 sdtFermipan
1/2 sdtBaking Powder
1/2 sdtVanilie Bubuk (bisa diskip)
5 sdmGula Pasir
1 sdtGaram
2 sdmDancow Susu Bubuk
350 mlair
40 grMentega dicairkan
Bahan Yang Dimasukkan setelah didiamkan 1 jam
2 butirTelur Dikocok lepas
Perisa Makanan Red Velvet dan Matcha
Topping
Meces Ceres
Keju Parut

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan Bahan
2

Masukkan semua bahan adonan kedalam wadah. Ratakan.
3

Masukkan air,campur hingga licin(tidak ada gumpalan).Lalu masukkan margarin diaduk cepat hingga merata
4

Tutup dengan serbet bersih. Diamkan selama 1 jam
5

Masukkan Telur yang telah dikocok lepas. Aduk adonan hingga merata.
6

Panaskan Teflon, api sedang. Masukkan sesuai selera ketebalannya. Ditutup. Stelah agak muncul gelembung dan proses bersarang, taburkan gula pasir diatas adonan. Kalo bisa jangan terlalu banyak karena kulitnya bisa gosong karena adonan matangnya agak lama. Adonan saya bagi 2, 1 diberi perisa Matcha dan perisa Strawberry.
7

Setelah matang, oles Martabak manis dengan margarin.Lalu diberi topping sesuai selera. Jangan lupa Susu Kental Manisnya. Biar Mantap rasanya 👍😍
8

Potong sesuai selera. Martabak siap disajikan.