52. Bolu Kukus Mekar
Bolkus lagi, bolkus lagi! Meskipun bukan favorit, tapi cukup ngangenin juga si bolkus ini. Yang lalu2 saya buat dengan susu santan, (santan instant, dan santan kelapa segar). Kali ini saya buat tanpa santan. Hanya susu bubuk saja plus air tentunya. Sekali lagi menyesuaikan stok yang ada 😉☺ Motifnya ngawur sih, tapi boleh juga jadi motif macan tutul 😀
52. Bolu Kukus Mekar
Bolkus lagi, bolkus lagi! Meskipun bukan favorit, tapi cukup ngangenin juga si bolkus ini. Yang lalu2 saya buat dengan susu santan, (santan instant, dan santan kelapa segar). Kali ini saya buat tanpa santan. Hanya susu bubuk saja plus air tentunya. Sekali lagi menyesuaikan stok yang ada 😉☺ Motifnya ngawur sih, tapi boleh juga jadi motif macan tutul 😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah/mangkuk, ayak tepung terigu, dan susu bubuk, tambahkan garam, Sp dan vanili, sisihkan
- 2
Dalam air, tambahkan gula pasir, dan telur, aduk rata, tidak harus larut semua gulanya
- 3
Masukkan bahan cair kedalam bahan kering, mixer mulai dari speed rendah ke speed tinggi sampai mengembang (Tetap dengan metode All in One)
- 4
Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian beri pasta coklat dan meses, aduk rata
- 5
Tuang adonan kedalam cetakan bolu kukus, selang seling sampai penuh
- 6
Kukus 15 menit, dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, dengan api besar, tumpuk cetakan di bawah adonan agar tidak kecipratan air yang mendidih, lapisi tutup dandang dengan kain bersih
- 7
Setelah 15 menit, matikan api kompor, buka sedikit tutup dandang, agar uapnya berkurang perlahan, lalu buka keseluruhan dan keluarkan bolkus dari kukusan
- 8
Ini hasil lainnya dari resep yang sama
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar