सबसे पहले मूली को धोकर कद्दूकस कर लें फिर उसको निचोड़ कर उसमें से पानी को निकाल दे अब इसमें नमक, लाल मिर्च, कटी हुई हरी मिर्च और हींग मिला दो

अब पराठे बनाने के लिए एक कटोरे में आटा लेकर उसमें नमक डालकर आवश्यकतानुसार पानी डालकर आटा लगा ले फिर आटे में से लोई तोड़कर एक रोटी बेल ले और साइड में रख दें फिर उसी आकार की दूसरी रोटी बेल कर उसके ऊपर मूली का पेस्ट रखें चारों तरफ फैला दें अब दूसरी रोटी उसके ऊपर रखकर थोड़ा थोड़ा साइड से दबा दें और बेलन से हल्का सा बेल दें

अब गरमा गरम मूली का पराठा अपनी मनपसंद चटनी से खाएं बहुत ही स्वादिष्ट लगता है