आलू लच्छा पकौड़ा (aloo lachha pakoda recipe in Hindi)
Sonali Jain @sonali1487
आलू लच्छा पकौड़ा (aloo lachha pakoda recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को धोकर छील कर कद्दूकस कर ले।
- 2
अब इसको पानी में डालकर 10 मिनिट रहने दे।
- 3
अब छलनी में डालकर सारा पानी निकाल दे।
- 4
अब अच्छे से हाथ से दबाकर एक बाउल में लेे ओर उसमें चावल का आटा, कॉर्न फ्लोर, सभी मसाले, हरी मिर्च, शिमला मिर्च, धनिया, बारीक काटकर डाले।ओर अच्छे से मिलाए।पानी का इस्तेमाल बिल्कुल ना करे।
- 5
अब कड़ाई में तेल गरम करके पकौड़े डाले ओर सुनहरे कुरकुरे होने तक तलें।
- 6
गरमा गरम लच्छेदार पकौड़े का चाय के साथ आंनद उठाए।
कुकस्नैपस
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