Tumis Nangka Muda

Name: Tumis Nangka Muda
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr nangka muda; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 5 buah cabai merah keriting; Garam; Gula pasir; Penyedap rasa; Minyak goreng; Air

Dapur Asri @cook_14691000

Bogor

Biasanya menikmati nangka muda itu kalo gak jadi campuran buat gado2 atau dibuat sayur gudeg. Tapi hari ini lagi kepengen buat masakan yg simpel aja...
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tumis Nangka Muda

Dapur Asri @cook_14691000

Bogor

Biasanya menikmati nangka muda itu kalo gak jadi campuran buat gado2 atau dibuat sayur gudeg. Tapi hari ini lagi kepengen buat masakan yg simpel aja...
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grnangka muda
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
5 buahcabai merah keriting
Garam
Gula pasir
Penyedap rasa
Minyak goreng
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan cuci bersih nangka. Lalu rebus nangka dengan tambahan jahe, supaya tidak terlalu pahit.
2

Suir-suir nangka yg sudah di rebus tadi
3

Uleg semua bumbu hingga halus.Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan nangka yg sudah di suir tadi. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Lalu beri tambahan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Tes rasa... Jika sudah cukup matang dan rasanya pas. Angkat tumis nangka, dan sajikan kedalam mangkuk.