檸檬茄子湯 scheng @cook_6868236 Baltimore 綜合了烤炙與炸的烹調手法，增加了茄子的風味。這道湯帶有中東食材的特色，烹調方式簡易，味道也出奇地好。＃金廚獎 繼續閱讀 綜合了烤炙與炸的烹調手法，增加了茄子的風味。這道湯帶有中東食材的特色，烹調方式簡易，味道也出奇地好。＃金廚獎 繼續閱讀 檸檬茄子湯 scheng @cook_6868236 Baltimore 綜合了烤炙與炸的烹調手法，增加了茄子的風味。這道湯帶有中東食材的特色，烹調方式簡易，味道也出奇地好。＃金廚獎 繼續閱讀 綜合了烤炙與炸的烹調手法，增加了茄子的風味。這道湯帶有中東食材的特色，烹調方式簡易，味道也出奇地好。＃金廚獎 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 茄子 3 條 檸檬 1 顆 橄欖油 1/2 杯 高湯 2 杯 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 蔥 1 根 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 兩條茄子縱剖開，茄肉朝上於烤箱中烤15-20分鐘，至茄肉變軟為止。取出放涼後去皮備用。 2 一條茄子切成小丁狀，橄欖油熱鍋後將茄子放入炸至金黃。 3 將烤過去皮的茄子稍微切碎後，加入高湯、檸檬汁、少許黑胡椒和鹽巴，一同煮滾後以小火煨30分鐘。 4 加入炸好的茄丁，續煮5-10分鐘。 5 上桌時加入蔥花或是香菜、放入刨好的新鮮檸檬皮。可搭配麵包食用。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 13779628 已複製 scheng @cook_6868236 發布於 2020年10月24日 04:54 Baltimore 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 檸檬 茄子 湯品 相似食譜 更多推薦食譜 蛤蜊絲瓜 涼拌醬燒冰捲佐時蔬 夏日小菜同樂會-涼拌叻沙過貓 莎莎醬拌麵 (綠野農莊)文昌雞肉骨茶蔬菜湯 焦糖雞蛋布丁 | 簡易食譜 全蛋打發雞蛋糕（不加泡打粉跟鬆餅粉） 黑糖薑汁地瓜甜湯 紅豆泥 Red bean Paste 醬燒九層塔雞腿 蔥燒旗魚排 素咖喱 南瓜蒸排骨 常保平安 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13779628
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