Telur Dadar Resto Padang

Name: Telur Dadar Resto Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur ayam; 1/4 kelapa parut; 5 batang daun bawang, cincang halus; 3 sdm tepung terigu; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabe merah keriting; 1 buah tomat merah; 2 butir kemiri; 1/2 sdt merica atau lada bubuk; 1 sdm garam atau sesuai selera; 1 sdm gula pasir; 1 sdt kaldu jamur

Mom Fiqyza Cuisine @Momfiqyzacuisine

Cilandak Jaksel

Telur dadar favorite mas dedek... 🥰

Lebih banyak

Telur Dadar Resto Padang

Mom Fiqyza Cuisine @Momfiqyzacuisine

Cilandak Jaksel

Telur dadar favorite mas dedek... 🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 butirtelur ayam
1/4kelapa parut
5 batangdaun bawang, cincang halus
3 sdmtepung terigu
Bumbu Halus
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabe merah keriting
1 buahtomat merah
2 butirkemiri
1/2 sdtmerica atau lada bubuk
1 sdmgaram atau sesuai selera
1 sdmgula pasir
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu yang perlu dihaluskan.
2

Masukan bumbu ke dalam mangkok beri kelapa parut, daun bawang cincang, terigu dan semua telur.
3

Kocok rata, panaskan minyak sedikit di wajan, lalu langsung tuang. Jangan mengocok telur terlalu lama di diamkan ya, lebih bagus mengocok nya sesaat sebelum memasak.
4

Goreng dg api sangat kecil, tunggu padat bagian bawah, lalu balik atau tumpuk2 sampai tinggi dan tebal (ciri khas telur di resto padang) sambil ditekan2 agar matang merata.
5

Angkat jika sdh matang, tiriskan dari minyak, lalu potong sesuai selera.
6

Siap disantap dg nasi hangat... 🥰🤗