Tahu Crispy

Name: Tahu Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: potong dadu Tahu putih; 4 siung Bawang putih haluskan; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur bubuk; secukupnya Tepung bumbu serbaguna; secukupnya Tepung roti/tepung panir; Minyak goreng

Ni Ketut Kardini @GayaUnik_Kitchen

Anak-anakku doyan tahu tempe. Salah satu varian olahan tahu favourite mereka adalah tahu crispy ini. Bikinnya mudah dan cepat, dicocol sama saos sambal tambah mantap

Lebih banyak

Tahu Crispy

Ni Ketut Kardini @GayaUnik_Kitchen

Anak-anakku doyan tahu tempe. Salah satu varian olahan tahu favourite mereka adalah tahu crispy ini. Bikinnya mudah dan cepat, dicocol sama saos sambal tambah mantap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

potong daduTahu putih
4 siungBawang putih haluskan
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur bubuk
secukupnyaTepung bumbu serbaguna
secukupnyaTepung roti/tepung panir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tahu yg sudah dipotong dadu, direndam dg bawang putih halus, merica, garam, kaldu jamur tambah sedikit air minimal 1 jam (paling bagus semalaman dlm kulkas)
2

Goreng tahu sampai kering dan renyah. Angkat
3

Cairkan tepung bumbu serbaguna sampai mjd adonan agak kental. Tepung roti diremas-remas supaya agak halus
4

Celupkan tahu goreng ke dalam adonan kental, lalu gulingkan ke tepung roti sampai rata
5

Goreng sampai kuning keemasan (api sedang). Sajikan dg saos sambal favourite