Cheesy Shakshuka
Source : Shafa Diandra
Hari ini harus masak makan siang yg cepet, krn si bayi keburu rewel sedangkan kakak2 lagi pada sibuk & si ayah ga brenti2 meeting daring dari pagi.
Seperti biasa yah klo urusannya masak kilat pasti bahan utamanya telor, tp kalau ceplok lagi.. ceplok lagi... kayaknya kok ga niat kebangetan 😂😂
Akhirnya aku niatin deh recook cheesy shakshuka punya si cantik Shafa Diandra, yg paling praktis resepnya, aku modif sesuai selera & bahan yg ada di aku..
Cheesy Shakshuka
Source : Shafa Diandra
Hari ini harus masak makan siang yg cepet, krn si bayi keburu rewel sedangkan kakak2 lagi pada sibuk & si ayah ga brenti2 meeting daring dari pagi.
Seperti biasa yah klo urusannya masak kilat pasti bahan utamanya telor, tp kalau ceplok lagi.. ceplok lagi... kayaknya kok ga niat kebangetan 😂😂
Akhirnya aku niatin deh recook cheesy shakshuka punya si cantik Shafa Diandra, yg paling praktis resepnya, aku modif sesuai selera & bahan yg ada di aku..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di teflon tumis bawang bombay & setengah bagian paprika hijau hingga layu lalu masukkan bawang putih, aduk rata sampai keluar aroma bawang putihnya.
- 2
Masukkan tomat, aduk rata lalu masukkan air, tunggu mendidih dan tomat lunak, masukkan gula, garam, lada & bubuk kaldu, aduk rata, tes rasa, kalau sudah pas masukin maizena (aku skip), aduk rata kembali.
- 3
Masukkan telur satu persatu, pada bagian2 yg terpisah di atas teflon (seperti bikin ceplok ya). Tunggu putih telur agak matang...
Lalu masukkan potongan2 mozarella, di sebar di sela2 telur & di atas telurnya juga, masukkan juga sisa paprika dari step 1, sebar merata yaa.
Taburi italian seasoning. (skip jika tak ada)
Tutup teflon, masak hingga telur matang (biasanya sampai stengah matang aja, sesuaikan selera masing2).
- 4
Sajikan dengan taburan daun parsley cincang segar jika ada & tambahan lada bubuk (aku skip, ga punya parsley).
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar