Bolu gulung red Velvet

Name: Bolu gulung red Velvet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bt telur utuh; 85 gr gula pasir bisa ditambah kl suka manis,jd 100grm; 1/2 sdm sp; 1 sdm air; 65 gr terigu kunci; 15 gr miazena; 10 gr susu bubuk; 100 gr salted butter atau bisa jg diganti margarin (cairkan); 1 sdt pasta red velvet; filling/olesan: Buttercream+keju cheddar parut

Novie Ayin @LouisaNovie2511

Bolu gulung red Velvet

Novie Ayin @LouisaNovie2511

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5bt telur utuh
85 grgula pasir bisa ditambah kl suka manis,jd 100grm
1/2 sdmsp
1 sdmair
65 grterigu kunci
15 grmiazena
10 grsusu bubuk
100 grsalted butter atau bisa jg diganti margarin (cairkan)
1 sdtpasta red velvet
filling/olesan: Buttercream+keju cheddar parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang 24cm,oles dng Carlo dan alasi baking paper
Panaskan oven 190°
2

Mixer jd satu semua bahan kecuali butter+pasta,dengan kecepatan tinggi selama 10mnt.matikan mixer
3

Masukan pasta,mentega cair dikit² sambil diaduk pelan² pakai spatula sampe bener² tercampur rata
4

Tuang keloyang,lalu panggang kurleb 15mnt api atas bawah hingga matang
5

Keluarkan dari loyang,tunggu agak dingin lalu oles dng Buttercream lalu beri parutan keju
6

Gulung dan padatkan,
7

Pasta bisa diganti dng rasa pandan,mocca,taro,sesuai selera yahh🤩selamat mencoba👏