کیمچی ترشی معروف کره ای
Samira @cook_25635395
این ترشی تو کشور کره کره خیلی معروفه ولی اصلش خیلی با ذائقه ما ایرانیا جورنیست به خاطرهمین من یه کم دستورشو تغییر دادم
کیمچی ترشی معروف کره ای
این ترشی تو کشور کره کره خیلی معروفه ولی اصلش خیلی با ذائقه ما ایرانیا جورنیست به خاطرهمین من یه کم دستورشو تغییر دادم
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا برگ های کاهو چینی رو باز میکنیم و روی هر برگ یک قاشق نمک میزنیم و میذاریم ۲ ساعت بمونه تا آب بندازه
- 2
سبزیجات رو همراه گوجه و رب توی خرد کن میریزیم تا خوب خرد بشن بعد آرد برنج و سرکه رو به سبزیجات اضافه میکنیم
- 3
کاهو رو آب میکشیم تا نمک اضافیش شسته بشه بعد خوب کاهو رو میچلونیم تا آب اضافیش خارج بشه
- 4
هر برگ کاهو رو دوقسمت میکنیم و توی مواد میریزیم بعد خوب مخلوط میکنیم و در ظرف ترشی میریزیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13790879
نظرات (6)