Bakso Daging Sapi

Name: Bakso Daging Sapi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi; 60 gr tepung tapioka; 1/2 sdt baking powder; 1 butir telur ayam; 75 gr es batu; 100 ml air; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 15 gr garam; 8 gr gula; 10 gr kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt pala bubuk

Sari Rizal @masakan_s4ri

Balikpapan

Berawal dari anak-anak yang doyan banget makan bakso, jadilah saya mencoba- coba membuat bakso sendiri ala Bunda Sari dengan harapan anak-anak bisa makan bakso sepuasnya tanpa MSG. Eh ternyata jadinya enak dan mereka sukaa..😃
Sekalian aja saya bikin untuk share #PertamaPerdana yaa karena penasaran dan ingin sekali mendapatkan e-book 25 resep kue kering anti gagal😁 Semoga berkenan..🙏

Lebih banyak

Bakso Daging Sapi

Sari Rizal @masakan_s4ri

Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

500 grdaging sapi
60 grtepung tapioka
1/2 sdtbaking powder
1 butirtelur ayam
75 gres batu
100 mlair
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
15 grgaram
8 grgula
10 grkaldu jamur
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtpala bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Giling semua bahan jadi satu dengan food processor
2

Rebus air sampai mendidih kemudian dikecilkan apinya
3

Cetak adonan baksonya kemudian dimasukkan ke dalam air rebusan tadi. Bakso sudah matang apabila sudah mengapung,angkat
4

Tambahkan garam,gula,merica,pala,dan kaldu jamur secukupnya ke dalam air bekas rebusan bakso. Tambahkan juga bawang putih goreng,bawang merah goreng,dan daun bawang. Cek rasa...masukkan bakso dagingnya daan siap dihidangkan😊