Cá hấp kiểu huế !

Name: Cá hấp kiểu huế !
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Cá đối; Thịt xay; Nấm mèo,miến,đầu hành,hành tím,nước mắm,tiêu,ớt bột.

Ăn lạ miệng nhưng rất thơm và ngon ạ thịt cá đối hấp lên ăn thì bao ngọt 😋
Bọn trẻ nhà e rất thích hi

Ăn lạ miệng nhưng rất thơm và ngon ạ thịt cá đối hấp lên ăn thì bao ngọt 😋
Bọn trẻ nhà e rất thích hi

Nguyên Liệu

1

Đem ngâm miến và nấm mèo vào nước ấm.
2

Cá đối làm sạch ướp với nước mắm,tiêu,bột ngọt,hành tím cắt nhỏ và chút dầu ăn..ướp trong 30p.
3

Nấm mèo,miến cắt nhỏ quết cùng thịt xay đến khj nào thịt dẻo & dính lại là được.
4

Mang phần thịt vừa quết nhét vào bụng cá phần thịt dư thì để lên trên mình cá..đem hấp hoặc chưng cách thủy 30p là cá chín.