Đậu phộng rán cả miếng

Trứng gà đập ra khuấy đề,cho thêm chút tiêu,hạt nêm,bột canh,mùi tau

Khép một phần trên miếng đậu rồi hết phần bên sau đó cho hết phần trứng vào rồi bỏ vào nồi hấp (cho thêm một vài lát cam vào bên dưới nồi hấp để món ăn ngon hơn)

Hấp 10-15 là hoàn thành