Sate Jamur Tiram bumbu kacang kecap -dengan Double Pan HappyCall
Sate Jamur Tiram bumbu kacang kecap -dengan Double Pan HappyCall
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan suir jamur.
- 2
Panaskan air sampai mendidih lalu kukus jamur selama 5 menit, angkat dan tunggu dingin.
- 3
Haluskan semua bumbu dengan air secukupnya, lalu tumis sebentar sampai mengental.
- 4
Setelah jamur dingin, peras pelan jamur agar tidak terlalu berair lalu campurkan dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas selama min 30min-2jam.
- 5
Tusukkan jamur yang sudah dimarinasi ke tusuk sate.
- 6
Setelah itu tambahkan mentega dan kecap ke sisa bumbu marinasi untuk bumbu olesan.
- 7
Panaskan pan yang sudah diolesi permukaannya dengan mentega, lalu masak sate.
- 8
Olesi sate dengan bumbu oles di kedua sisi sambil dibolak-balik.
- 9
Apabila sudah matang di kedua sisi, angkat sate.
- 10
Sate Jamur Tiram siap dinikmati. Bisa dihidangkan bersama dengan saus kacang yang ditambahkan irisan cabai dan kecap.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)