Udang goreng mentega

Name: Udang goreng mentega
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan :; 500 gr udang sedang; 1 sdm air jeruk nipis; 1 sdt garam; minyak untuk menggoreng; 2 sdm margarin; 3 siung bawang putih memarkan; 2 cm jahe memarkan; 1 buah bawang bombay iris; 3 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kecap asin; 2 batang daun bawang potong

momsyakira @cook_5489546

Serang Banten

Bikin udang goreng mentega bikinnya ga ada stngah jam dah jd..😄😄
Resepnya dpt dr buku resep ibu sisca soewitomo..resep nya enak2 smua..😀

Lebih banyak

Udang goreng mentega

momsyakira @cook_5489546

Serang Banten

Bikin udang goreng mentega bikinnya ga ada stngah jam dah jd..😄😄
Resepnya dpt dr buku resep ibu sisca soewitomo..resep nya enak2 smua..😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

Bahan :
500 gr udang sedang
1 sdm air jeruk nipis
1 sdt garam
minyak untuk menggoreng
2 sdmmargarin
3 siungbawang putih memarkan
2 cmjahe memarkan
1 buahbawang bombay iris
3 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
1 sdtkecap asin
2 batangdaun bawang potong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah punggung udang bersihkan.lumuri dengan jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu cuci kembali.
2

Panaskan minyak goreng,goreng udang sampai matang
3

Panaskan 5sdm minyak bekas menggoreng udang td + margarin.tumis bawang bombay bawang putih dan jahe sampai harum.
4

Masukkan saus tiram,kecap manis,merica,garam,kecap asin,udang goreng aduk rata.tambahkan daun bawang aduk rata.angkat.
5

Sajikan hangat.