2. Tempe goreng renyah
Tempe ini rasanya enak, renyah karena pakai maizena. Jadi kalau bikin gak lengkap rasanya kalau gak pakai tepung maizena. Kalau bikin ini anak" suka banget di cemilin. Kalau kata si kaka ini namanya kerupuk tempe, haha
2. Tempe goreng renyah
Tempe ini rasanya enak, renyah karena pakai maizena. Jadi kalau bikin gak lengkap rasanya kalau gak pakai tepung maizena. Kalau bikin ini anak" suka banget di cemilin. Kalau kata si kaka ini namanya kerupuk tempe, haha
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terigu dan maizena campur dalam wadah. Tambahkan air sedikit" sambil di aduk, sampai mendapat kekentalan yang di inginkan. Adonan encer agak kental ya.
- 2
Tambahkan irisan daun bawang dan bawang goreng
- 3
Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk" tes rasa
- 4
Panaskan minyak
- 5
Celupkan irisan tempe pada air yang di beri garam lalu celupkan pada adona tepung. Sendokan tempe tempelkan di pinggiran wajan yang sudah panas. Siram lagi dengan 1 sdm adonan tepung secara melebar (seperti bikin peyek)
- 6
Siram" tempe dgn minyak supaya tempe turun dan goreng sampai kuning ke emasan. Angkat, tiriskan
- 7
Tips : kalau mau lebih kriuk dan cantik. Setelah menempelkan tempe pada wajan, segera ambil sedikit adonan dgn sendok lalu teteskan di atas minyak panas lalu langsung siram" kan dgn spatula ke arah tempe supaya tetesan tepung menempel pada tempe
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar