Nasi Bekepor Magic Com
Nasi Bekepor merupakan salah satu warisan
kuliner Kalimantan Timur. Ini adalah makanan khas dari Kutai Kertanegara di zaman kerajaan. Menu ini dulu hanya dihidangkan untuk anggota
keluarga kerajaan saja.
Tapi sekarang menu ini menjadi salah satu menu kuliner yang wajib dicoba jika berkunjung ke Kalimantan Timur.
Sebelumnya saya pernah share resep ini. Dengan cara masak yang umum seperti dilakukan ditempat asalnya.
Tapi kali ini saya memasak dengan magic com. Ada sedikit perbedaan rasa tapi tetap enak kok dan yang pasti tanpa kerak.
Tapi kalau mau dibuat berkerak juga bisa kok, tinggal tekan tombol COOK beberapa kali, pasti berkerak.
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityPaser
Nasi Bekepor Magic Com
Nasi Bekepor merupakan salah satu warisan
kuliner Kalimantan Timur. Ini adalah makanan khas dari Kutai Kertanegara di zaman kerajaan. Menu ini dulu hanya dihidangkan untuk anggota
keluarga kerajaan saja.
Tapi sekarang menu ini menjadi salah satu menu kuliner yang wajib dicoba jika berkunjung ke Kalimantan Timur.
Sebelumnya saya pernah share resep ini. Dengan cara masak yang umum seperti dilakukan ditempat asalnya.
Tapi kali ini saya memasak dengan magic com. Ada sedikit perbedaan rasa tapi tetap enak kok dan yang pasti tanpa kerak.
Tapi kalau mau dibuat berkerak juga bisa kok, tinggal tekan tombol COOK beberapa kali, pasti berkerak.
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunityPaser
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan beras minyak sayur, daun salam, daun pandan, garam dan air mendidih ke dalam panci magic com. Aduk rata. Tutup penutup magic com.Tekan tombol COOK jangan membuka tutup magic com sampai tuasnya berpindah ke panel WARM
- 2
Setelah tuas magic com berpindah ke panel WARM, buka penutup magic com. Masukkan daun kemangi, ikan asin suwir, irisan
cabe, dan air jeruk nipis Aduk rata. Tekan kembali tombol COOK. Tunggu hingga tuasnya berpindah ke panel WARM. Setelah itu tunggu sampai 5 -10 menit agar nasi bekepor matang sempurna. (Kalau mau berkerak seperti versi aslinya Tekan COOK lagi hingga 2 sampai 3 kali).
- 3
Penyajian : Hidangkan Nasi Bakepor selagi hangat dengan sambal Raja dan lauk pauk lainnya.
- 4
Sambal Raja Kutai :
- 5
Referensi Resep
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)