Orek tempe tahu daun jeruk
Sebagai penggemar berat protein nabati ini, saya bisa makan tempe dan tahu hampir tiap hari dari digoreng biasa, dikasih tepung, dipepes, ditim atau bahkan ditumis seperti ini.
Nah kali ini special request dari suami yang doyan pedes, saya buat orek tempe tahu tanpa kecap tapi dengan menggunakan daun jeruk. Bahannya pun simple banget, tapi rasanya luar biasa, karena daun jeruk meng elevated orek tempe ini.
Orek tempe tahu daun jeruk
Sebagai penggemar berat protein nabati ini, saya bisa makan tempe dan tahu hampir tiap hari dari digoreng biasa, dikasih tepung, dipepes, ditim atau bahkan ditumis seperti ini.
Nah kali ini special request dari suami yang doyan pedes, saya buat orek tempe tahu tanpa kecap tapi dengan menggunakan daun jeruk. Bahannya pun simple banget, tapi rasanya luar biasa, karena daun jeruk meng elevated orek tempe ini.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan.. ini penting ya, biar semua kotoran yang menempel hilang 😁
- 2
Potong tempe dan tahu kotak2 kecil, tempe potong persegi panjang dan tahu potong kotak lalu digoreng
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah besar lalu tumis, ulek cabe rawit dikit unt keluarin biji cabe nya ya.. sebagian diiris karena kepedesan kalo diulek semua 😁
- 4
Setelah bumbu wangi, masukkan tempe dan tahu yang telah digoreng lalu masukkan daun jeruk
- 5
Tambahkan garam dan gula sesuai selera, mau pake lada juga boleh tapi karena disini tidak begitu suka lada jadi saya skip ya
- 6
Setelah matang, angkat dan sajikan. Wangi daun jeruknya enak banget loh
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orek tempe tahu Orek tempe tahu
Kepengen makan yg manis tapi bosen kalo daging2an akhirnya masak tahu tempe aja hihihi
Ayu Zairina -
Orek tempe-tahu Orek tempe-tahu
Ini salah satu menu andalan klo lagi mager soalx buatx simpel..awalx resep q contek dr buku resep xander's kitchen...klo di buku itu cm pke tempe aia , kali ini aku campur dgn tahu😊#PejuangGoldenBatikApron
-
-
Orek tempe tahu Orek tempe tahu
Habis masak nyicip ehh kok keterusan digadoin sampe ambil lepekan kecil, bumbunya banyak, meresap 👌
-
-
-
-
-
-
Orek Tahu Tempe Orek Tahu Tempe
Dikulkas ada sedikit tempe sama tahu yang sudah diungkep, bosan digoreng-goreng biasa jadi dibikin orek tahu tempe ala ammah Tintin Purnama Sari.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)