Ikan Asin Cabe Bawang (Gereh Lombok Brambang)
Bunda Leni @lenindut
Kalau masak lodeh, menu pelengkap enaknya ya gereh alias ikan asin.. hmmmm mantaaapp!
Ikan Asin Cabe Bawang (Gereh Lombok Brambang)
Kalau masak lodeh, menu pelengkap enaknya ya gereh alias ikan asin.. hmmmm mantaaapp!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris halus bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
- 2
Panaskan minyak goreng, goreng ikan asin hingga kering berwarna kecoklatan, jangan sampai gosong. Angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis irisan bawang dan cabai dengan minyak goreng sisa menggoreng ikan asin. Tumis hingga bawang dan cabai layu dan agak kering, jangan sampai gosong. Tumis dengan api kecil.
- 4
Setelah bawang dan cabai layu dan kering, masukkan ikan asin yang tadi sudah digoreng, aduk hingga tercampur rata. Tumis sebentar lalu tiriskan.
- 5
Sajikan dalam mangkuk dan siap dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13835942
Komentar