KRIPIK KULIT KENTANG MOM 'K2'
Diawali dari rasa penasaran dengan olahan kulit kentang. Kebetulan nih, ada acara di rumah buat menu salah satunya sambal goreng kentang lumayan banyak. Biasanya, kulitnya dibuang kali ini coba di olah jadi camilan.
Dan hasilnya enak, crispy, dan crunchy👌 pokoknya enak deh...
2 kesayangan pada suka..., simpan di toples tertutup bisa jadi camilan disaat bersantai dan nonton tv..
Selain enak, ternyata kulit kentang mempunyai banyak nutrisi yang baik untuk tubuh loh Mom...
Seperti vitamin C, zinc, kalium, mangan, vitamin B6 serta asam folat. Jika kita membuang kulit kentang, berarti kita akan kehilangan nutrisi baik yang terkandung di dalamnya. Jadi, yuk Mom mulai dari sekarang jangan lagi membuangnya sebagai sampah ya😁
KRIPIK KULIT KENTANG MOM 'K2'
Diawali dari rasa penasaran dengan olahan kulit kentang. Kebetulan nih, ada acara di rumah buat menu salah satunya sambal goreng kentang lumayan banyak. Biasanya, kulitnya dibuang kali ini coba di olah jadi camilan.
Dan hasilnya enak, crispy, dan crunchy👌 pokoknya enak deh...
2 kesayangan pada suka..., simpan di toples tertutup bisa jadi camilan disaat bersantai dan nonton tv..
Selain enak, ternyata kulit kentang mempunyai banyak nutrisi yang baik untuk tubuh loh Mom...
Seperti vitamin C, zinc, kalium, mangan, vitamin B6 serta asam folat. Jika kita membuang kulit kentang, berarti kita akan kehilangan nutrisi baik yang terkandung di dalamnya. Jadi, yuk Mom mulai dari sekarang jangan lagi membuangnya sebagai sampah ya😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan bumbu.
- 2
Ambil kulit kentang yang telah disisihkan.
• Sebelum diolah, rendam dengan air dan 2 sdm garam.
• Diamkan selama 30 menit-1jam (tujuan supaya kotoran yang lengket di kulitnya benar-benar bersih)
• Setelah itu buang airnya, cuci sampai airnya jernih dan tiriskan.
- 3
Setelah benar-benar tiris,
• masukkan dalam wadah,
• balur dengan bawang putih yang telah dihaluskan tambahkan masako, garam bila diperlukan, dan lada.
• Campur rata, lalu tuang dou tepung bersamaan, campur rata dengan tangan hingga tercampur sempurna (adonannya kering ya..)
- 4
Siapkan wajan,
• tuang minyak seperlunya...panaskan minyak.
• Setelah minyak panas, masukkan kentang yang telah dibalur dengan tepung, sedikit demi sedikit supaya tidak lengket.
• Goreng hingga kuning keemasan. Lalu angkat dan tiriskan.
- 5
TARA, KRIPIK KULIT KENTANG MOM 'K2' siap dinikmati. Nyummy🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)