Cara membuat buttercream: mixer mentega putih hingga mengembang (krg lebih 15 menit), lalu tambahkan skm dan mixer hingga tercampur rata. bisa langsung digunakan atau simpan dulu di kulkas. apabila buttercream mengeras setelah dikulkas, maka mixer kembali hingga lembut dan siap digunakan.

Panaskan oven terlebih dahulu. campurkan semua bahan bolu A (telur, gula, sp) lalu mixer hingga mengembang kental berjejak (15-20 menit).

Tambahkan bahan bolu B (tepung, vanilli, dan mentega cair). cukup diaduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik hingga tercampur rata.

Apabila adonan sudah tercampur, tuangkan kedalam loyang ukuran 20x10cm yg sudah dialasi wax paper(kertas roti) dan diberi sedikit tepung pada seluruh permukaan loyang (tipis saja).

Oven selama 20-25 menit(menyesuaikan oven masing2), saya pake oven tangkring api kecil

Cek kematangan dengan cara menusuk bolu menggunakan tusuk sate, apa bila tusuk sate bersih berarti bolu sudah matang. angkat lalu biarkan dingin