Pertama campur bahan biang aduk" lalu tutup sampai berbusa.. Lalu siapkan wadah ayak tepung terigu..lalu masukkan kuning telur..

Jika biang sudah berbusa campurkan kedalam terigu lalu aduk sampai merata.. Jika dirasa kurang bisa d tambah susu cair hangat sampai stngah Kalis.. Lalu masukkan garam dan margarin ulen sampai Kalis.. Setelah Kalis tutup serbet lalu diamkan 30 menit sampai mengembang

Setelah mengembang.. Bagi adonan menjadi bulatan (me.50gram) jd 12 bulatan.. Lalu tutup lagi diamkan selama 30 menit sampai mengembang

Setelah itu siapkan wajan isi minyak.. Sambil menunggu minyak panas.. Beri bolongan di tengah" bulatan..beri terigu d ujung telunjuk lalu bulatkan.. Bisa langsung d goreng jika minyak sudah panas.. Goreng sampai coklat keemasan..