વેજ.ખીચું (Veg Khichu Recipe In Gujarati)

Name: વેજ.ખીચું (Veg Khichu Recipe In Gujarati)
Yield: 2 લોકો માટે
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકો ચોખા નો લોટ; 2 નંગ લીલા મરચાં; 1 વાટકી લીલાં વટાણા અને બાફેલા બટાકા; 1 વાટકી ધાણા ભાજી; 1 સ્પૂન જીરું; 1 સ્પૂન નમક; ચપટી સોડા; 1 ટેબલ સ્પૂન તેલ; 2-1/2 વાટકા પાણી; જરૂર મુજબ ગાર્નીશિંગ માટે લાલ મરચું પાઉડર

Bhavnaben Adhiya @cook_20681203

Junagadh ,Gujrat, Bharat

#trend4
ખીચું એવી વાનગી છે જે સ્પીડી બની જાય છે અને ટેસ્ટી પણ ખૂબ લાગે છે,આજે મૅ ચોખા ના લોટ નું ખીચું બનાવ્યું છે,તમે પણ ટ્રાય કરજો 🙂

વધુ વાંચો

વેજ.ખીચું (Veg Khichu Recipe In Gujarati)

Bhavnaben Adhiya @cook_20681203

Junagadh ,Gujrat, Bharat

સાચવેલ

ઘટકો

20 મિનિટ

2 લોકો માટે

1 વાટકો ચોખા નો લોટ
2 નંગલીલા મરચાં
1 વાટકીલીલાં વટાણા અને બાફેલા બટાકા
1 વાટકીધાણા ભાજી
1 સ્પૂનજીરું
1 સ્પૂનનમક
ચપટીસોડા
1 ટેબલ સ્પૂનતેલ
2-1/2 વાટકા પાણી
જરૂર મુજબ ગાર્નીશિંગ માટે લાલ મરચું પાઉડર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ કડાઈ માં તેલ મૂકો,તેલ ગરમ થાય એટલે જીરું મૂકો,જીરું તતડે એટલે લીલાં મરચાં સાંતળો પછી ગરમ પાણી નાંખો,નમક અને ખાવા નો સોડા ઉમેરો,પાણી ઉકળવા દો.
2

હવે ચોખા નો લોટ ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો પછી બાફેલા લીલાં વટાણા અને બટાકા અને ધાણા ભાજી ઉમેરો અને 5 મીનીટ માટે તવી મૂકી સીઝવા દો.
3

લો તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ વેજ.ખીચું.આ ગરમાગરમ ખિચાં ને તેલ,ધાણા ભાજી અને લાલ મરચું પાઉડર છાંટી પીરસો.