Ayam Mentega

Name: Ayam Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ayam (potong kecil2); 2 1/2 sdm mentega; 2 siung bawang putih (cincang); 1 siung bawang merah (cincang); 1/2 siung bawang bombay (iris2); 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya gula pasir

Monikha Dyah @monikha04

Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah

Beli ayam 1 kilo, biasanya cuma diungkep lalu goreng..sisanya masuk freezer..
Tapi daripada bosen, jadinya bikin yang beda buat makan siang hehe

Lebih banyak

Ayam Mentega

Monikha Dyah @monikha04

Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah

Beli ayam 1 kilo, biasanya cuma diungkep lalu goreng..sisanya masuk freezer..
Tapi daripada bosen, jadinya bikin yang beda buat makan siang hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4ayam (potong kecil2)
2 1/2 sdmmentega
2 siungbawang putih (cincang)
1 siungbawang merah (cincang)
1/2 siungbawang bombay (iris2)
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega, lalu masak ayam sampai setengah matang.
2

Masukkan bawang bombay sampai lumayan layu, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah. Aduk.
3

Masukkan saus, kecap, dan bumbu lainnya. Masak sampai matang dan koreksi rasa.
4

Siap dihidangkan dengan nasi panas.