Bika Ambon uul

Punya cetakan baru.. Pingin nyobain kue basah yang lain... Ini dah trial kedua, alhamdulillah dah mulai Bagus..
Trial ketiga harusnya dah ok..
Selamat mencoba. 😘😘
Bika Ambon uul
Punya cetakan baru.. Pingin nyobain kue basah yang lain... Ini dah trial kedua, alhamdulillah dah mulai Bagus..
Trial ketiga harusnya dah ok..
Selamat mencoba. 😘😘
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dengan serai, daun Pandan, daun jeruk dan pewarna makanan(3* tetes), hingga mendidih, dinginkan
- 2
Campurkan bahan biang, aduk rata biarkan selama 10 menit (sampai berbuih)
- 3
Campurkan tapioka, terigu, gula, garam,biang dan santan separuh dulu aduk dengan wisk sampai gula larut dan licin,baru masukkan kocokan telur dan sisa santan
- 4
Campurkan juga margarin cair aduk rata
- 5
Diamkan selama 1 jam
- 6
Panaskan cetakan, tuang adonan sampai 3/4 cetakan pertama biarkan sampai mengeluarkan gelembung
- 7
Jika bagian atas sudah mulai mengering tutup sebentar, angkat dan dinginkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)