Roti Sobek

Mau beli roti mikir lgii enakan d beli atau d bkin aja yaa hehehe krna beda level puas nya klau bkin sndiri d rmh🤩 bener ga??😉
Source : CR Cook (youtube)
Rebake : @kitchen_khu
Roti Sobek
Mau beli roti mikir lgii enakan d beli atau d bkin aja yaa hehehe krna beda level puas nya klau bkin sndiri d rmh🤩 bener ga??😉
Source : CR Cook (youtube)
Rebake : @kitchen_khu
Cara Membuat
- 1
Aktifkan bahan biangnya : campurkan susu cair, 1sdm gula pasir, dan ragi instant. Tutup dan diamkan selama 5-7mnt
- 2
Di wadah lain, campurkan tepung terigu, gula, dan biang yg sudah aktif. Uleni smpai setengah kalis (boleh pkai mixer).
- 3
Jika sudah setengah kalis, tmbahkan margarin dan garam, lalu uleni lagi smpai kalis.
- 4
Tutup dan diamkan selama 1 jam.
- 5
Bagi adonan sesuai selera, lalu beri isian DCC yg sudah d potong sesuai selera, lalukan smpai selesai, dan diamkan lgi selama 30mnt
- 6
Sblum d panggang oles trlbh dahulu atas nya dngan telur dan susu yg sudah d kocok lepas, dan taburi wijen.
- 7
Panaskan oven, panggang selama 25 mnt (20mnt pkai api bawah, 5mnt lagi pkai api atas) dngan suhu 180 drjt.
- 8
Jika sudah selesai panggang, keluarkan lalu olesi margarin selagi panas👌🏻 siap untuk d nikmati dngan segelas teh/kopi👍🏻
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar