5. Kunyit Asam Jahe Serai Segarr
Yuk moms buat minuman segar yang baik untuk daya tahan tubuh. Apalagi saat cuaca sering berubah dan masih ada corona begini. Bahannya rata-rata ada di dapur, buatnya juga mudah. Diminum dingin juga nggak kalah nikmat dengan diminum hangat. Kalo bikinnya mau diiris2 aja tanpa geprek juga bisa, cuma kalo saya rasanya kaya lebih nikmat kalo digeprek dulu.
5. Kunyit Asam Jahe Serai Segarr
Yuk moms buat minuman segar yang baik untuk daya tahan tubuh. Apalagi saat cuaca sering berubah dan masih ada corona begini. Bahannya rata-rata ada di dapur, buatnya juga mudah. Diminum dingin juga nggak kalah nikmat dengan diminum hangat. Kalo bikinnya mau diiris2 aja tanpa geprek juga bisa, cuma kalo saya rasanya kaya lebih nikmat kalo digeprek dulu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Geprek jahe dan kunyit, kemudian iris-iris halus
- 2
Cairkan asam jawa dengan sedikit air, boleh dibuang bijinya
Panaskan air, setelah mendidih, kecilkan api ke api paling kecil, masukkan semua bahan kecuali gula jawa. Rebus dengan api paling kecil kurang lebih 20 - 30 menit. - 3
Masukkan gula jawa, matikan api, aduk hingga rata.
Saring, hidangkan.
- 4
Tips:
Saya biasa menggeprek dulu kemudian baru mengirisnya, karena aromanya lebih keluar. Begitu pula dengan serai, sodetan di pangkalnya membuat aromanya lebih keluar.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)