Chiffon pandan 😍

Name: Chiffon pandan 😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: BAHAN A (aduk rata); 110 gr Tepung terigu kunci; 1/2 sdt Baking Powder; 50 gr Almond bubuk(bole diganti susu); BAHAN B (aduk rata) :; 100 gr Minyak Goreng; 100 gr Santan kental instant; 50 ml Air; 1 sdt Essens Pandan; Bahan adonan Putih :; 300 gr Putih Telur segar; 1 sdt Cream of tar2 (bole ganti 2sdt air jeruk nipis); 1/2 sdt Garam halus; 125 gr Gula Pasir

Bunda Aini kitchen @cook_6365151

Depok

Chiffon pandan ci Tintin kesukaan anak Lanang aku kalo bundanya biki. Ini gk cukup satu potong

Lebih banyak

Chiffon pandan 😍

Bunda Aini kitchen @cook_6365151

Depok

Chiffon pandan ci Tintin kesukaan anak Lanang aku kalo bundanya biki. Ini gk cukup satu potong

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

BAHAN A (aduk rata)
110 grTepung terigu kunci
1/2 sdtBaking Powder
50 grAlmond bubuk(bole diganti susu)
BAHAN B (aduk rata) :
100 grMinyak Goreng
100 grSantan kental instant
50 mlAir
1 sdtEssens Pandan
Bahan adonan Putih :
300 grPutih Telur segar
1 sdtCream of tar2 (bole ganti 2sdt air jeruk nipis)
1/2 sdtGaram halus
125 grGula Pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur+ayak semua bahan A
2

Campur semua bahan B
3

Sisihkan
4

Buat lubang di tengah bahan A,tuang bahan B, aduk rata pake whisk sampe licin nda bergerindil,jgn aduk kuat2 nanti bantet :D
5

Kocok Putih telur+cream of tar2+garam(bole diganti peresan jeruk nipis) sampe berbusa,setelah itu mulai masukkan gula bertahap 3x sampai kaku yah
6

Tandanya wadah kocokan kalo dibalik telor ga tumpah
7

Masukkan kocokan Putih telur ke dalam adonan pasta tadi,bertahap sekitar 3x aduk balik dengan SPATULA sampai rata (jangan berlebihan)
8

Panggang sekitar 55 menit atau sampe mateng(suhu oven beda2)
9

Setelah matang segera tangkupkan loyang chiffon yah,tunggu suhu ruang 1-2 jam baru potong2.