फलहारी आलू पकोड़े (falahari aloo pakoda recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
आलू को छिलकर मीडियम आकार के पतले पतले टुकड़े काटेंगे,
- 2
एक बड़े बाउल में सिंघाड़े का आटा,कटे हुए आलू, कटी हुई पालक,बारीक़ कटी हुई मिर्च मिला लेंगे
- 3
अब इस मिश्रण में काली मिर्च,जीरा, सौंफ, कटा हुआ धनिया भी मिला देंगे।
- 4
अब इसमे थोड़ा थोड़ा पानी डालकर भजिये के घोल की तरह बना लेंगे। कढ़ाई मे तेल गर्म करने रखेंगे, गर्म होने पर भजियो को तल लेंगे, मिडि यम लो फ्लैम पर
- 5
अब हमारे फाल्हारी भजिये दही या हरी चटनी के साथ सर्व करने के लिए तैयार हैं
कीवर्ड
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