पनीर बटर मसाला (paneer butter masala recipe in Hindi)

Jyoti Tomar
Jyoti Tomar @Platesofmeal

#GA4 #week6 #paneer #butter
भारत की सबसे प्रसिद्ध रेसिपी जिसे पूरी दुनिया मै सबसे ज्यादा खाया जाता है और पसंद किया जाता है सभी रेस्तरॉं मैं इसे सबसे ज्यादा ऑर्डर किया जाता है मैंने इसे घर पर बनाया है आप भी बनाए और बताये

पनीर बटर मसाला (paneer butter masala recipe in Hindi)

#GA4 #week6 #paneer #butter
भारत की सबसे प्रसिद्ध रेसिपी जिसे पूरी दुनिया मै सबसे ज्यादा खाया जाता है और पसंद किया जाता है सभी रेस्तरॉं मैं इसे सबसे ज्यादा ऑर्डर किया जाता है मैंने इसे घर पर बनाया है आप भी बनाए और बताये

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सामग्री

40 मिनट
2 से 3 सर्विंग
  1. 2बड़े प्याज
  2. 3टमाटर
  3. 1 चम्मचअदरक का पेस्ट
  4. 1 चम्मचलहसुन का पेस्ट
  5. 1तेज पत्ता
  6. 2-3हरी इलायची
  7. 1बड़ी इलायची
  8. 4-5लॉंग
  9. 1/2 चम्मचजीरा
  10. 1/2 चम्मचहल्दी
  11. 1 चम्मचलाल मिर्च
  12. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  13. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  14. 1 चम्मच कसूरी मेथी
  15. 1/4 कपक्रीम
  16. 1 चम्मचचीनी
  17. स्वादानुसारनमक
  18. 2 बड़े चम्मचतेल
  19. आवश्यकतानुसार मक्खन

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक पैन मैं तेल डाले और गरम करे और उसमे प्याज़ डाले हल्का अच्छे से भुन ले भुन जाने के बाद इसे टमाटरों के साथ बारीक पीस ले

  2. 2

    इस पिसे हुए मिश्रण को अलग रखे अभी पैन मैं तेल डाले गरम होने पर जीरा, तेज पत्ता, लौंग इलायची सभी डाले इस के बाद इसमे अदरक लहसुन का पेस्ट डाले फिर भुन ले

  3. 3

    प्याज टमाटरों का पिसा हुआ पेस्ट डाले उसमे हल्दी नमक लाल मिर्च और धनिया पाउडर डाले चलाए

  4. 4

    इसमे 1 कप पानी डाले और 5 से 7 मिनट पकाए इसमे चीनी डाले और गरम मसाला और कसूरी मेथी डाले

  5. 5

    क्रीम डाले और थोड़ा सा और पकाये इसमे अभी पनीर के टुकड़े डाले और ढक कर 5 मिनट और पका ले

  6. 6

    धनिया पत्ती से सजाये और परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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