Αρχικά κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια τα κολοκυθάκια τα αλατίζουμε και στη συνέχεια τα βάζουμε σε ένα μπωλ που έχουμε ρίξει ήδη λίγο αλάτι.

Στη συνέχεια αφού έχουμε βάλει το λάδι μας να κάψει πιάνουμε τα κολοκυθάκια και τα αλευρώνουμε και τα βάζουμε να τηγανιστουν. Εάν θέλουμε να πετύχουμε λίγο πιο τραγανό αποτέλεσμα τα αφήνουμε λίγο παραπάνω.

Αφού είναι έτοιμα τα βάζουμε σε ένα πιάτο με λίγο χαρτί να φύγει το πολύ λάδι.

Σερβίρουμε με τη σως γιαουρτιού ! Καλή απόλαυση !