Pudim de Chocolate

Name: Pudim de Chocolate
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 500 gr leite gordo (Vigor); 40 gr chocolate em pó; 80 gr açúcar; 3 gemas de ovo; 20 gr maisena; 25 gr chocolate preto em barra; 10 gr manteig

lAmigos na Cozinha @amigosnacozinha

Para sobremesa, hoje escolhi este pudim de chocolate, prepara-se somente em 12 minutos e garanto que é uma sobremesa deliciosa para os amantes de chocolate!
#ABCDasreceitas

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Pudim de Chocolate

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Ingredientes

500 grleite gordo (Vigor)
40 grchocolate em pó
80 graçúcar
3gemas de ovo
20 grmaisena
25 grchocolate preto em barra
10 grmanteig

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Instruções para cozinhares

1

Bimby / Thrmomix: Colocar no copo o chocolate preto e triturar 10 seg/ vel 9. Baixar com uma espátula o que ficou agarrado nas paredes do copo.
Colocar os restantes ingredientes copo texcepto a manteiga e programar 10 min/ 90º/ vel 4
Adicionar a manteiga e envolver 10 seg/ vel 4.
Retirar e distribuir por taças ou formas e levar ao frigorífico durante pelo menos 2 horas.
2

Modo tradicional: Colocar num tacho todos os ingredientes e levar ao lume médio até espessar, +/- 10 minutos mexendo constantemente com umas varas ou colher.
Adicionar a manteiga e envolver.
Distribuir por taças ou formas e levar ao frigorífico durante pelo menos 2 horas.
3