Ikan Mujair Sambal Ijo
Bismillah..
Assalamu'alaikum sahabat cookpad! Kali ini mau share resep sambal ijo favorit ku..
Kata ibu lebih enak sambal yang aku bikin daripada beli katanya..hehe cabenya ini hasil panen dari kebun kecilku disamping rumah hihi..
Oiya, terkadang aku pakai terasi untuk sambal ini tapi untuk sekarang ga pake karna terasa lebih segar.. Boleh banget bagi yang suka pake.. Dan tambahin cabe rawit untuk yang suka pedas..
Selamat mencoba! ^^
Ikan Mujair Sambal Ijo
Bismillah..
Assalamu'alaikum sahabat cookpad! Kali ini mau share resep sambal ijo favorit ku..
Kata ibu lebih enak sambal yang aku bikin daripada beli katanya..hehe cabenya ini hasil panen dari kebun kecilku disamping rumah hihi..
Oiya, terkadang aku pakai terasi untuk sambal ini tapi untuk sekarang ga pake karna terasa lebih segar.. Boleh banget bagi yang suka pake.. Dan tambahin cabe rawit untuk yang suka pedas..
Selamat mencoba! ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis, merica dan garam. Diamkan 15 menit kurang lebih.
- 2
Penampakan cabe ijo sama tomat yg siap dipetik buat bikin sambel hehe
- 3
Sebelum digoreng potong-potong tomat, cabe, dan bawang. Goreng sebentar hingga layu lalu angkat, tuang ke cobekan beri gula pasir dan garam ulek hingga rata (sesuai selera boleh ulek halus atau kasar). Sambal ijo siap disajikan.
- 4
Panaskan minyak lalu goreng ikan mujair hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Taruh ikan di piring lalu tuang sambal ijo diatasnya. Siap disantap dengan nasi hangat 👍
Selamat mencoba 🤝باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar