Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan bumbu² (tumbar, garam, kaldu bubuk), kemudian goreng ayam hingga kecoklatan (boleh di skip ya) setelah itu di suwir2

Blender tomat bersamaan dengan cabe rawit dan cabe merah keriting

Geprek bawang putih dan iris tipis2 bawang bombay, kemudian tumis, jika sudah kuning keemasan masukan saus tomat yg sudah di blender td

Masukan ayam yg sudah di suwir2, tambah 200ml air, aduk2 masukan garam, gula dan sedikit lada. Koreksi rasa, jika sudah pas matukan kompor kemudian tmbahkan kaldu bubuk, siap dan sajikan. Selamat mencoba