Pumpkin Pao

Name: Pumpkin Pao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Protein tinggi (Me: Cakra); 200 gr Labu Kuning (Kupas, potong2, kukus dan haluskan); 30 gr Gula halus; 4 gr ragi instan (1 Sdt); 40-70 Ml Air dingin (Secukupnya); 40 gr Mentega Putih; Meses/ cokelat (Untuk Isi)

Mom El @Mom_Jazeel

Semitau, Kapuas Hulu, Kalimantan Barat

Sebenarnya sdh lama buat Pao ini hanya saja baru sempat ditulis resepnya.. ☺️

Buat Pumpkin Pao coz baru panen Pumpkin dr kebun..

Asiknya tinggal di kampung, bisa tanam sayur apa saja coz halaman luas dan tanahnya subur untuk tanam sayuran..

Buat Pao ini untuk krucil tersayang..

Selamat merecook y Bun 😇🙏

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalBar

Sebenarnya sdh lama buat Pao ini hanya saja baru sempat ditulis resepnya.. ☺️

Buat Pumpkin Pao coz baru panen Pumpkin dr kebun..

Asiknya tinggal di kampung, bisa tanam sayur apa saja coz halaman luas dan tanahnya subur untuk tanam sayuran..

Buat Pao ini untuk krucil tersayang..

Selamat merecook y Bun 😇🙏

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalBar

Lebih banyak

Pumpkin Pao

Mom El @Mom_Jazeel

Semitau, Kapuas Hulu, Kalimantan Barat

Sebenarnya sdh lama buat Pao ini hanya saja baru sempat ditulis resepnya.. ☺️

Buat Pumpkin Pao coz baru panen Pumpkin dr kebun..

Asiknya tinggal di kampung, bisa tanam sayur apa saja coz halaman luas dan tanahnya subur untuk tanam sayuran..

Buat Pao ini untuk krucil tersayang..

Selamat merecook y Bun 😇🙏

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalBar

Sebenarnya sdh lama buat Pao ini hanya saja baru sempat ditulis resepnya.. ☺️

Buat Pumpkin Pao coz baru panen Pumpkin dr kebun..

Asiknya tinggal di kampung, bisa tanam sayur apa saja coz halaman luas dan tanahnya subur untuk tanam sayuran..

Buat Pao ini untuk krucil tersayang..

Selamat merecook y Bun 😇🙏

#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_KalBar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTepung Protein tinggi (Me: Cakra)
200 grLabu Kuning (Kupas, potong2, kukus dan haluskan)
30 grGula halus
4 grragi instan (1 Sdt)
40-70 MlAir dingin (Secukupnya)
40 grMentega Putih
Meses/ cokelat (Untuk Isi)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan terigu, labu kuning, gula halus dan ragi instan sampai tercampur rata.
2

Mixer adonan dg kecepatan 1, sambil masukkan air sedikit demi sedikit. (Jika adonan sdh agk lembek tdk perlu masukkan air lagi)
3

Tambahkan kecepatan mixer, masukkan mentega putih, mixer sampai tercampur rata.
4

Matikan mixer, uleni adonan sampai Kalis elastis.
5

Bulatkan adonan diamkan selama 30 menit. Tutup bagian atas loyang yg diisi adonan dg kain/ serbet.
6

Kemudian kempeskan adonan, uleni sebentar. Bagi adonan dlm bulatan-bulatan kecil (40 gr)
7

Gilas adonan yg sdh dibagi dlm bulatan2 kecil, kemudian beri isi. Bentuk sesuai selera (me: bentuk seperti model Pumpkin). Taruh adonan yg telah dibentuk di atas paper cup. Diamkan selama 15 menit.
8

Panaskan kukusan, setelah air kukusan mendidih. Masukkan adonan. Kukus adonan selama 20-25 menit. (Tips. Jangan membuka tutup kukusan sebelum adonan matang supaya Pao mengembang sempurna)
9

Pao siap disantap. Lebih nikmat disantap saat pao hangat. Selamat mencoba 🙏☺️